Pues bien, ¡eso se acabó! Este año mi pareja y yo nos hos puesto serios y hemos decidido potenciar una cocktelería y zumería natural, saludable y refrescante, libre de azúcares (a no ser que el cliente diga lo contrario), y atractiva a la vista.
Los zumos naturales son altos en vitaminas, minerales, hidratos de carbono, agua fibra y fitoquímicos (beneficios antioxidantes). Nos aportan energía, nos refrescan en esta ola de calor que corre, y nos ayudan a aumentar nuestras defensas. Además son ideales para quien no bebe mucha agua, pues contienen una gran cantidad de ésta, y nos ayudan a no pasar hambre (en mi caso, como hago un horario de comidas tan especial, beber dos o tres zumos al día me mantiene saciada y llena de energía). Es más fácil digerir todos estos nutrientes en forma de zumo que masticando las frutas, ya que al ser líquido, el estómago no tiene que trabajar tanto, y muchas veces nos sienta mejor y nos sentimos más ligeros.
¡Queda claro que los zumos son el alimento perfecto para el verano! ¡Pon un zumo de frutas en tu vida, para desayunar, almorzar, merendar o cuando te apetezca! Combinando las frutas conseguimos unos sabores realmente deliciosos como éstos:
Piña y naranja
Sandía y cereza
Piña y cereza
Fresa y mango
¡Entre otros muchos sabores!
¡Aprovecho para haceros una recomendación de dos lugares de Barcelona donde podéis disfrutar de una gran variedad de zumos naturales exquisitos!
El primero es Zzumo, en la calle Boqueria.
El otro es el restaurante Juicy Jones, donde además de beber zumos tienen un menú vegetariano muy atractivo. Se encuentra en la calle Hospital.
Nosotros continuamos investigando nuevos lugares y nuevos sabores en nuestros ratos libres...de aquí al Caribe a montar nuestra propia parada de zumos naturales en el paraíso!!
Salud!!!!
Se me había olvidado ponerlo pero me encantó el zumo natural de melón y nectarina que me preparásteis cuando fui el mes pasado. Por cierto, gracias por el trato recibido. Volveré seguro!
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